Kurze Antwort: Nein, Vogelbeeren sind nicht giftig. Die leuchtend orangeroten Früchte der Eberesche sind essbar – sobald sie erhitzt wurden. Roh schmecken sie bitter, und größere Mengen können auf den Magen schlagen. Gekocht verschwindet beides: die Bitterkeit und das Problem.

Trotzdem hält sich ka...

Aus Apfelresten wird Essig

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