Wilde Fermente Küche

ein Workshop in Landsberg am Lech am 3 Oktober 2026

Location und Zeit: 

• Studio Grün Landsberg am Lech
• 11 - 15 Uhr oder auch länger 

Mit wilden Fermenten gesund in die kalte Jahreszeit starten

• Wilde Fermentation im Alltag 
• Wilde Fermente für die bevorstehende kalte Jahreszeit
• Zubereitung zwei Fermente (Gemüse, wilde Samen und Wildes Obst)
• gemeinsame Zubereitung des Mittagessens aus regionalen Zutaten und meinen bunten Fermenten
• Zubereitung des Desserts (möglicherweise eine wilde Eiscreme)
• Verkostung unterschiedlicher saisonaller Fermente 
• schöne, inspirierende Stunden und Austausch untereinander

Im Workshop inbegriffen:

• Alle Materialien wie Bio Obst und Gemüse, Gewürze etc.
• Alle Speisen und Getränke
• Schriftliche Unterlagen in PDF Form

Ich freue mich auf Euch!