Meine Philosophie

Ich arbeite intuitiv und verbinde dabei ein tiefes Wissen über heimische Wildpflanzen, Fermentation und Herstellung natürlicher Lebensmittel mit Kreativität, Mut und einem ausgeprägten Sinn für Ästhetik. 

Der Aufbau meiner Kurse ist klar, ehrlich und transparent. Es gibt keine versteckten Kosten und keine kostenlosen Inhalte mit dem Ziel, später etwas zu verkaufen. Du bekommst von Anfang an festen Preis, echten Mehrwert, fundiertes Wissen, professionell erstellte Unterlagen rund um meine Kursthemen wie eben Wildkräuter, Fermentation, natürliche Lebensmittel etc. 

Ich arbeite straight forward — mit Herz, Klarheit und viel Know-how — und schaffe Räume, in denen Lernen Freude macht, inspiriert und nachhaltig wirkt. Mein Ziel ist es, Menschen wieder in Verbindung mit der Natur, saisonaler, regioneller Küche und nährender Ernährung zu bringen.